వంటలు

🐟 చేపల పులుసు 🐟   హాయ్ నేను మీ దీపు…. ఈరోజు  పాతకాలం నాటి చేపల పులుసు ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం!! ముందుగా కావలసిన పదార్థాలు : చేపలు ముక్కలు

కంద పులుసు రచన :: ” దీపు” వీర అందరికి నమస్కారం నేను మీ దీపు, ఈరోజు మనం అమ్మమ్మలు, బామ్మలు చేసే కంద పులుసు ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. ముందుగా

పుట్నాల జంతికలు రచన :: నారుమంచి వాణి ప్రభాకరి కావలసిన పదార్థాలు :: బియ్యం పిండి       –  1/4 కిలో ఉప్పు                 

మడత పూరి రచన :: నారుమంచి వాణి ప్రభాకరి మడత పూరి తయారీ కి కావలసిన పదార్థాలు :: మైదా             –   1/4 కిలో ఉప్పు         

మాగాయి చిన్ని ముక్కల పచ్చడి (ఊరగాయ)…🍋🍈 రచన:: దీప్తి నేను మీ దీపు ఈరోజు సంవత్సరం మొత్తం నిలువ ఉండే ఊరగాయ ఎలా తయారు చేసుకోవాలి తెలుసుకుందాం. ముందుగా దానికి కావాలిసినపదార్దాలు తెలుసుకుందాం

కూర తెలగపిండి – కందిపప్పు పొడి కూర రచన :: కృష్ణవేణి   కావాల్సిన పదార్థాలు:: కూర తెలగ పిండి – 1/4 kg (or) 1/2 kg. కందిపప్పు          –

రైలు పలారం (తెలంగాణ వంటకం)        రచన::మంజులత ముందుగా కావాల్సిన పదార్ధాలు -బియ్యం పిండి -పచ్చికొబ్బర -పెసరపప్పు -పచ్చిమిర్చి -ఉప్పు -నూనె -పోపుదినుసులు -కొత్తిమీర తయారు చేసే విధానం : ముందుగా వేడినీటితో

పెసర (నోము)బూరెలు రచన:సావిత్రి తోట జాహ్నవి(జానకి)         మేము కార్తీకపౌర్ణమి కేధారేశ్వరస్వామి నోము కి పెసర్లతో బూరెలు చేస్తాం. అవి ఎలా చేయాలో ఈ రోజు మీ కోసం